GASTRONOMÍA

Restaurante “Puerto Chico”

¡Hola a tod@s! Quería recomendaros El Restaurante “Puerto Chico”, en Usera, un sitio muy agradable para ir a comer o cenar cualquier día. Estuve con unos amigos este sábado y la verdad que salimos encantados, cenamos de maravilla, buena calidad, mejor presentación y cantidad a buen precio. Nos pusieron un menú degustación, y no sabría decir cuál plato me gusto más… “Rissoto trufado con Boletus, exquisito Pulpo a la Griega, la carne… y el incomparable postre”

Sergio, que además de ser un buen camarero, muy servicial, atento, educado… es el “dueño”, representa la 4ª generación de esta familia dedicada a la restauración, y eso se nota, porque nos hizo sentir como en familia.

Es un sitio pequeñito, por lo que si os animáis a visitarlo, acordaros antes de reservar.

Os dejamos la web: http://www.puertochico.es/index.htm

¡¡¡¡Deseamos que os guste!!!!

Hamburguesa Nostra, hamburguesas de autor elaboradas con las mejores materias primas

El otro día, mi amiga Palmira me recomendó Hamburguesa Nostra, una cadena de  carnicerías dónde puedes encontrar hasta 30 tipos diferentes de hamburguesas. De la mano de Juan  Pozuelo, conocido cocinero, nacen estas 30 recetas, elaboradas de forma artesanal con carne de primera calidad procedente de las mejores razas autóctonas.

Aquí también puedes comprar panes artesanos, salsas y distintos complementos para preparar, en menos de 10 minutos,  una estupenda hamburguesa en tu casa.

Hay varias clases; basic 1,90€ classic, 2,50€ y gourmet 3€.

Se venden sueltas, pero si te resulta muy difícil elegir una, puedes comprar una bandeja de 12 mini-hamburguesas. Este formato es ideal si tienes invitados en casa porque puedes preparar un aperitivo estupendo que te hará quedar muy bien.

En su web puedes ver los diferentes tipos y los trucos que te da Juan Pozuelo para prepara la hamburguesa perfecta.

Yo he probado la Española, Parmigiano y Buey Valles del Esla… ¡Ya sólo me quedan 27!

Si te han entrado ganas de degustar una de estas estupendas recetas, puedes encontrarlas en los principales mercados de Madrid.

¡Buen provecho!

¡¡¡El vino español vuelve a estar de enhorabuena!!!

The Westin Palace Madrid pone en marcha un exclusivo servicio de vino por copas e inaugura una boutique de vino español.

El vino español vuelve a estar de enhorabuena. The Westin Palace, Madrid acaba de inaugurar un servicio de vino por copas y una boutique de vinos con el objetivo de que tanto el cliente extranjero como el nacional descubra y pruebe los mejores vinos de nuestro país.

Se trata de una pequeña boutique que ofrece desde lo más característico a lo más sorprendente del vino español y por ello ha contado con la colaboración de dos expertos en la selección y venta de vinos de excelente calidad: Todovino y La Carta de Vinos.

Para que los aficionados al vino puedan probar in situ una cuidada selección de vinos españoles se ha creado un servicio por copas en el bar del hotel que incluye cuatro vinos tintos y cuatro vinos blancos que se irán renovando periódicamente.

Para la correcta conservación de las botellas una vez abiertas, se utilizan máquinas Enomatic, situadas en el bar del hotel, y para sacar el máximo partido a la degustación de los vinos estos se sirven en copas Riedel www.riedel.com.

La tienda, por su parte, situada en la pequeña rotonda que precede a la conocida cúpula de cristal, cuenta con 250 referencias a la venta que incluyen desde las etiquetas más clásicas a los más sorprendentes descubrimientos con precios que oscilan de los 5 a los 700 euros. El local ofrece asimismo un servicio de descorche que permite adquirir la botella en la tienda y ser degustada en el bar del hotel.



Y para comer.... el restaurante

En San Esteban de Gormaz encontrarás un sitio estupendo para comer; se podría definir con sólo tres palabras " bueno, bonito y barato". Todos los platos los preparan en las parrillas que allí tienen,  los camareros son muy atentos y serviciales, el sitio muy acogedor y la comida está riquísima y a un precio muy económico.

No tengas ninguna duda, después de un buen alojamiento en "EL CONVENTO DE SAN ESTEBAN", no dudes en comer en el restaurante "LA PUERTA DE CASTILLA", está tan sólo a unos metros.

Esperamos que os guste!!!!